一条条干干净净，一盘盘整整齐齐，一排排井井有序……在君山区钱粮湖镇六门闸社区生态广场，秋日暖阳的照射下，被誉为“君山四宝”之一的六门闸风干鱼，鱼鳞银光闪烁，为渔村里铺开了一道道美丽的风景。

“你要多少斤翘白？放心，我给你留着。”洗脚上岸的渔民李德发正在洗鱼，可兜里的手机不断响起。一上午，他家1000多斤风干鱼就被提前订出去了。从“发哥风干鱼”店铺门口过往的村民们看着李德发一家忙得红红火火，都十分眼热。

李德发祖祖辈辈是渔民，老话说，靠山吃山，靠水吃水。他一大家子以前依靠家门口清澈的洞庭湖，风里来，雨里去，以捕鱼为生。可随着长江鱼类资源的减少，捕鱼已难以维持生计。“脑壳转得快”的李德发瞄准了“风干鱼”产业，在政府提出禁捕退捕政策后，第一批响应政府“渔民上岸”号召，实现了自己从“捕鱼人”到“卖鱼人”的精彩转型。

上岸后的李德发定居在六门闸社区生态渔村，这是君山区渔民上岸的安置工程之一。店子就在离家不到200米的地方，随着生意做大，儿子、媳妇、女儿一大家人都做起了这门“长久”的生意。

说“长久”是因为早年捕鱼时，李德发就觉得这洞庭湖的鱼越捕越少，渔网孔越来越细，他就感觉这门“生计”不长久。同时他也发现当地渔民为便于保存而制作的风干鱼，在城市人眼里是美味。于是，他很快就打起了水产品加工的主意。

他从附近的生态渔场批发鲜鱼，然后经过处理加工，制作成六门闸“特色风干鱼”，送到岳阳市和周边区县土特产店里销售。这两年，从最初的家庭小作坊发展到了现在三个门店。

“现在您这里还有没有野生鱼？”面对记者小声地询问，李德发爽朗的说：“去年，君山区就全面严格落实了禁捕退捕，如果在市面上有商家说有野生鱼，那一定是骗人的。”李德发介绍说，他家的鱼虽然不是野生的，可口感很好。晒制时，不暴晒、不淋雨，不添加任何添加剂，都是风吹阴干的，纯天然食品，做的都是回头生意。现在，他们还开辟电商直播带货。

“各位亲，庆国庆，今天这场直播我们将回馈粉丝，免费赠送100斤优质风干鱼，粉丝宝宝们，快点给我小心心！”李德发的女儿李岭玲正拿着手机自拍杆边走边直播，“这里是我们的风干鱼制作现场.......”

“今天的直播接到了1200斤订单。”下播后的李岭玲兴奋地告诉自己的父亲。这几年，君山区加强生态文明建设，大力发展全域旅游，开通六门闸风干鱼生态渔村的精品旅游路线，生意是越来越好做。政府还为百姓群众开展各类电商培训，手把手教直播带货。李德发一家也赶上了这波潮流，“发哥风干鱼”抖音号目前拥有1.2万粉丝、视频点击量达到205万人次。今年，六门闸风干鱼还被评为了国家地理标志证明商标，带上这个国家级的“帽子”，像李德发这样做“风干鱼”生意的百姓是赚的盆满钵满。

“今年，我们准备扩大规模，再建一个加工厂。我们的产品有特色、销售有门路，这卖鱼比捕鱼强多了。”李德发说，像他一样的渔民，在君山区有20多个都在卖鱼制品，他们都十分赞成十年禁湖，因为只有让母亲湖修养生息好了，环境就会越来越好，来他们渔村的人也会越来多，他们的生意也会越来越好！