近期，

由于降雨频繁，

天气潮湿，

是野生蘑菇的生长旺季，

也是蘑菇中毒的高发期

为有效预防野生蘑菇中毒事件的发生，岳阳市疾控中心提示广大市民，为了保证健康安全，不要盲目采食野生蘑菇，最好选购人工栽培的蘑菇食用。若要食用野生蘑菇，可到正规的市场购买或到规范的餐厅食用。据疾控专家介绍，全世界已知的毒蘑菇超过1000种，我国大约有435种。

（资料图）

由于野生蘑菇的形态多种多样，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难。在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，外观相似，极易误采食。

全世界各地每年都有因误采食毒蘑菇而中毒发生，误食毒蘑菇中毒已成为一个对人类健康造成威胁的全球性问题。过去10余年，我国共报告毒蘑菇中毒事件将近600起，致将近4000人中毒，死亡700多例，病死率达20%多，病死率居突发公共卫生事件之首。

（资料图）

毒蘑菇毒性成分复杂，食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型。中毒严重者，会引发急性肾功能衰竭或导致休克甚至死亡的肝坏死和溶血性中毒。毒蘑菇中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。

疾控专家提醒

请勿轻易采食、购买野生蘑菇。鉴别野生毒蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食、购买野生蘑菇，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇。

一旦误食野生蘑菇后出现中毒症状，应尽早到医疗机构接受治疗，采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。

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