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君山春茶开园忙 乡村振兴添茶香

来源:君山区融媒体中心 作者:实习记者:方鑫、周舒枫;航拍:王鑫 编辑:张佳玲 2026-04-03 11:04:57
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春和景明,茶香四溢。当前正值清明茶采摘黄金期,君山区巴陵春茶叶专业合作社正式开园。这片360亩的茶园,是君山区助力乡村振兴的特色产业项目,园内茶树吐绿、新芽缀枝,八十余名茶农穿梭在茶垄间,忙着采摘春茶,一派生机勃勃的忙碌景象。


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“早上6点左右就来了,现在采的都是清明茶,今天预计能采四五斤,能挣100多块钱。”正在茶园里采茶的茶农吴桃珍一边忙着采摘,一边笑着向我们介绍,话语里满是丰收的喜悦。清晨的茶园还带着露水的清甜,茶农们头戴斗笠、腰挎竹篓,弯腰穿梭在整齐的茶垄间,用指尖精准掐下每一颗 “一芽一叶” 的春茶头茶,动作娴熟利落,不一会儿,竹篓里就铺起了一层嫩绿的茶芽。


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据了解,畔湖春茶园总面积达360亩,依托君山区得天独厚的生态环境,君山区供销联社在茶园建设发展过程中坚持生态种植理念,培育的茶叶品质优良,尤其清明茶更是茶中佳品——受清明前气温较低的影响,茶芽虫害少、质地细嫩,氨基酸含量高、茶多酚含量低,口感香醇、色泽翠绿,备受市场青睐。“明前茶,贵如金”,眼下采摘的正是一年中品质最佳的春茶头茶,采摘标准严格遵循 “一芽一叶”,确保每一颗茶芽都保留最纯粹的春日风味。


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今年开园以来,茶园共组织了八十余名茶农参与采茶作业,这些茶农大多是周边村民,基本上都是清晨五六点钟就来到茶园,趁着气温适宜、茶芽鲜嫩,抓紧时间采摘。“现在是头茶采摘期,标准高、要求严,平均每个人一天能采四五斤;等后续进入两芽一叶的采摘阶段,采摘速度会加快,一天就能采十几斤了。” 畔湖春茶厂厂长周明华介绍,随着采摘进度推进,茶农的收入也会稳步提升,小小的茶芽成为当地村民家门口增收的 “致富叶”。


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采茶忙,制茶更忙。每一颗新鲜茶芽的收获,都离不开后续精心的制作。在区供销联社标准化技术指导下,畔湖春茶园摒弃传统手工制茶的随机性,采用机械化、标准化制茶模式,从鲜叶摊放、杀青、揉捻到烘干、筛选,每一道工序都由专业设备精准把控,既能大幅提升制茶效率,更能确保每一批茶叶的口感、色泽、品质保持统一,让消费者喝到的每一杯茶都口感醇厚、风味纯正。

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一叶春茶,承载着生态之美、丰收之乐,更寄托着乡村振兴的希望。区供销联社以茶产业为抓手,将畔湖春茶园打造成助力乡村振兴的特色项目,不仅让这片绿水青山转化为实实在在的经济效益,带动周边村民就近就业、增收致富,更推动当地茶产业向标准化、规模化、高品质方向发展,让君山春茶的清香飘得更远、走得更稳。


来源:君山区融媒体中心

作者:实习记者:方鑫、周舒枫;航拍:王鑫

编辑:张佳玲

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