
清晨的薄雾还未完全散去,君山区柳林洲街道已飘起袅袅炊烟。二十口大铁锅依次排开,柴火在灶膛里噼啪作响,炖煮着整头整头的本地土猪。
院外,五万余人从各地汇聚于此,他们的脚步声、谈笑声与锅中沸腾声交织,奏响了2026年冬日里最温暖的前奏。
这是1月17日,君山区举办的一场大型庖猪宴。超过五万名市民共享六百桌席面。从食材准备到节目安排,从交通疏导到现场互动,这场看似传统的年俗盛宴,背后是多方协作、精心筹备的现代乡村实践。

为什么五万人奔赴这场乡村宴席?——寻找消失的年味与集体的温情记忆
从重庆合川的“按猪”热潮,到临湘的庖牛宴爆火,再到今天君山五万人共赴的庖猪宴,一场以“乡土”“传统”“人情味”为核心的文化现象正在席卷全国。
这背后,是当代人对“消失的年味”与集体温情的深切追寻。在城市化快速推进的今天,一场能亲手参与、围坐共食的乡土活动,提供了稀缺的“在场感”与真实的人际联结。
在君山的活动现场,人们看到的不仅是一头猪如何变成餐桌上的美食,更是一种正在消失的生活方式的重现。从猪的宰杀处理,到柴火灶的熊熊火焰,再到大铁锅中食物的慢慢炖煮。

“我女儿从小到大没见过活猪,”一位母亲指着远处正在进行的捉年猪比赛,“她今天才知道,猪肉不是超市冷柜里切好的方块。”
孩子们在糍粑摊前排队,小手握着比自己胳膊还粗的木槌,在老师傅的指导下开心地捶打;写春联的摊位前,一位年轻设计师静静观摩着老师傅运笔。
这些看似简单的活动,实则是在践行一种文化传承的仪式。它让传统不再是书本上的文字或博物馆里的展品,而是可体验、可参与、可带走的生活实践。
网友们奔赴的不只是一碗刨猪汤或一块土猪肉,更是对“有人等、有人盼、有烟火可依”生活的向往,是对城市化进程中逐渐稀释的传统年味和乡土人情的集体追寻。

温暖,是具体的数字与守护——当五万人奔赴同一份念想
当五万人为一份记忆中的年味奔赴而来时,君山区没有采取简单限流,而是迅速启动了一套细致入微、充满温度的协同保障。这背后,是文旅、公安、交通、市监、卫健、柳林洲街道等各部门提前的周密准备与联动。
这温度,化为对“新鲜”的郑重承诺:广兴洲镇黎明前收割的两千颗大白菜、渔业集团破开湖冰取出的百斤湖藕……从田野到餐桌的时间被压缩至最短,只为让每位赴约者尝到那口最本真的鲜甜。对新鲜的极致追求,是这场乡土盛宴最基础的诚意。
这温度,也被封装进可带走的“君山记忆”:五百个帆布袋、三百枚冰箱贴、一百五十个钥匙扣和三百份手绘地图,每一件文创都融入麋鹿、江豚的灵动线条。两百张景区门票、一百套景区套票和两百张民宿体验券,每一份文创和礼遇,都承载着这片土地对客人的欢迎与下一次的邀约。
而最令人安心的温度,在那些看不见的守护中。 活动当天,几十名交警从清晨六点就位,他们的工作不仅是疏导车流,更是为老人提一把重物,为带小孩的家庭指引最近的停车位。原本压力最大的交通疏导,最终成为了现场最暖心的一幕。秩序不再是冷冰冰的规则,而是充满了人情味的细致指引。
从田间地头的“鲜”,到掌心可握的“礼”,再到贯穿全程的“序”,这些举措共同构成了君山独特的待客之道。

余味,也是序章——君山的下一站邀约
宴席的热闹终会过去。真正的考验在于:君山能否将瞬间的“流量”,沉淀为持久的“留量”?
活动现场,广兴洲镇的大白菜、团湖的野生藕成了最抢手的“纪念品”。许多家庭在宴席后,自然而然地拎着大包小包的农产品回家。“这藕汤太鲜了,得买点回去自己炖。”从一顿饭到一批货,这不仅仅是消费的延伸,更是信任的建立与风味的绑定,为本地农产品打开了直通家庭餐桌的稳定通道。
比卖掉几筐果蔬更重要的,是“卖”出了接下来的行程。现场那块“畅游君山 采味江湖”的展示牌,作用远超简单的指示。它是一份精心设计的游览指南:
美食地图指向了各乡镇更深藏的农家乐,暗示着“这顿饭只是开始”;采摘推荐则给出了具体的果园名单和季节,将一时的兴趣落实为“下个周末就过来”的计划;住宿推荐上的湖景民宿与生态农庄,直接推动了游客从“一日游”到“过夜游”的决策升级;游玩路线更是清晰地将麋鹿苑、团湖湿地等景点与眼前的宴席串联起来,形成了一条完整的消费动线。
这块牌子,悄然完成了从“请你吃一顿饭”到“邀你体验一种生活”的升级。它让“君山”从一个活动举办地,变成一个可玩、可住、可探索的完整目的地品牌。

炊烟终会飘散,宴席自有终时。然而,当五万人带着唇齿间的余香与一份“畅游君山”的指南离去,这场盛宴的真正价值才开始显现。它不再只是一次轰动性的“乡土顶流”事件,而更像一把钥匙,为君山打开了这样一扇门:一扇让“流量”自然沉淀为“留量”、让短暂的热度孵化出持久吸引力的门。
来源:君山区融媒体中心
作者:记者:张颖 晏涛 图/君山区摄影家协会
编辑:张佳玲
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