1月16日起，君山区将出现连续低温雨雪天气。为保障农业生产安全，避免5000亩芥菜因降雨腐烂受损，柳林洲街道瓦湾村的芥菜示范基地紧急启动抢收预案，组织周边村民全力开展芥菜抢收工作。

在基地现场，田间地头一派繁忙有序的抢收景象。村民们分工明确，弯腰俯身间熟练完成削泥、去老叶、装筐等工序。路边，转运人员接力将装满芥菜的竹筐搬上三轮车、农用车，车辆满载后即刻驶向临时集散点，收割、装运各环节衔接紧密、高效推进。

“抢收就是抢收成，必须赶在下雨前把菜收完，不能让辛苦种出来的芥菜受损失。”参与抢收的村民朴实的话语中透着坚定。

在基地临时集散点，工作人员正有条不紊地对采收的芥菜进行初步分拣，仔细剔除残次菜叶后，将合格芥菜规整装袋。这些新鲜芥菜随后由企业专用转运车辆运往湖南国泰食品有限公司加工车间，经深加工制成榨菜、梅干菜等特色产品外销。

此次抢收工作的顺利推进，彰显了君山区政企民协同发力的强大凝聚力。面对气象预警，企业快速响应部署，村民积极主动参与，形成了共护丰收的强大合力。这不仅有效保障了特色农业生产成果，更筑牢了农民增收、产业发展的坚实基础，为全区农业高质量发展注入了强劲动力。