初夏时节，洞庭湖畔稻青虾肥、碧波鱼跃。

走进君山区钱粮湖镇，万亩稻虾基地内一派繁忙：养殖大户遥控着无人机在田埂上空精准投喂，刚出水的小龙虾壳红腮白，正被分拣打包，发往江浙沪的夜宵市场。

相隔不远的湘北良种场水基设施基地，一尾尾君山鲈鱼被捞出装车，鲜鱼直供叮咚买菜平台，远销长三角城市群。

虾跃人欢、鱼鲜市旺之间，君山区“十个一”特色产业中的“一尾虾”与“一条鱼”，正在一网一网“捞”出富民兴村的鲜活答卷。

稻田养虾“蹚”新路，一尾鲜虾“跃”龙门

凌晨，君山区的稻虾田里，水面悄然“沸腾”。养殖大户鲁伟的千亩基地，旺季时日出水量颇为可观。刚出水的虾带着洞庭湖的凉意便装车启程——“稻在水中长、虾在稻下游”，君山区大力推广稻渔综合种养，让一亩田既产粮又出虾，实现“一水两用、一田双收”。养殖户算了一笔账：稻虾共作比单种水稻亩均节本增效超30%，全区众多农户因此受益。

种养端的突破，只是产业链的第一环。走进湖南新洺瀚食品科技有限公司车间，透过玻璃幕墙，工人身着无尘服，在不锈钢传送带两侧娴熟作业。一盒盒刚下生产线的预制小龙虾泛着油亮红光，鱼贯而行。作为省级农业产业化龙头企业，新洺瀚构建了“就地取材、就地加工、就地增值”的闭环体系——90%的原料来自本地合作社统购，从农户分散养殖到合作社集中收虾，再到龙头企业精深加工，一条完整的利益链将千家万户串在一起。企业深加工产值突破4.5亿元，同比提升15%至20%，同时稳定吸纳近500名本地劳动力在“家门口”就业。

“过去单种稻子，一亩地纯收入不高；现在稻虾轮作，亩均增收3000多元。”钱粮湖镇养殖户老陈笑着说，他加入合作社后，技术有人教、销路不用愁，去年光小龙虾就赚了十几万元。如今，“君山小龙虾”区域公用品牌估值突破6亿元，一尾虾正从田间“蹦”向全国餐桌，更“蹦”进了乡亲们的致富口袋。

以水养鱼“净”生态，以鱼兴业“富”万家

小龙虾发力之时，生态鱼同样不甘人后。在君山湘北良种场水基设施基地，每天有君山鲈鱼装车发运，直供国内生鲜电商平台，远销长三角。这背后是一整套智慧渔业体系在支撑——君山生态渔业集团打造了“洞庭湖渔业全产业链大数据平台”，对全区多个大湖在内的渔业水域实时监控。水温、溶氧、鱼的健康状况，全部在平台上呈现。“现在通过一部手机就能实现投苗、增氧、巡塘、投喂的远程管理。”湘北良种场生产技术员徐朝阳说。

技术创新不止于智慧管理。君山区创新推行“大水面生态养护+陆基设施循环水养殖”模式，实现“以鱼净水、以水兴鱼”的良性循环。2026年3月，采桑湖增殖渔业入选全国第二批大水面生态增养殖渔业典型案例——坚持“人放天养、不投肥、不投饵”，走出了一条“科技赋能、生态优先、产业融合”的路子。全区水产品总产量达6.5万吨，渔业全产业链年产值达38.83亿元，成功创建国家级健康水产养殖和生态养殖示范区。

而六门闸的风干鱼，则是生态鱼产业链上另一张亮眼名片。今年1月，君山区多家风干鱼生产企业集中获准使用“钱粮湖六门闸风干鱼”国家地理标志专用标志，覆盖率颇高。从散乱加工到集中生产，从各自为战到品牌抱团，一条小鱼干正在“晒”出更大的文章——如今，六门闸风干鱼年销量突破140万斤，线上线下年营业额达3000多万元。

“以前在湖上捕鱼，风里来雨里去，一年到头攒不下几个钱。现在上岸做风干鱼，在家门口就能挣钱，心里踏实多了。”曾经的渔民刘师傅，如今在加工车间负责晾晒工序，每月有稳定收入。像他这样“洗脚上岸”的渔民，六门闸有上百人，有的转型主播，在镜头前讲述转型故事：“这是咱们六门闸的非遗风干鱼，洞庭湖活水养出来的，传统工艺晾晒，不添防腐剂。”曾经捕鱼的双手，如今正用另一种方式，酿出新生活的新滋味。

从无人机投喂到智慧渔业平台，从稻虾共作到全产业链加工，从捕鱼为生到晾晒致富，君山区的一塘清水里，小龙虾与生态鱼正一网一网“捞”出乡村振兴的鲜活答卷。君山区正努力建设全国内陆设施渔业高质高效展示区、特色水产供应优势区和知名渔文旅融合发展目的地，让一塘清水持续涌流富民兴村的无限生机。