近日,随着第四届湖南旅游发展大会的脚步日益临近,君山区柳林洲镇的旅游热度持续攀升,当地的特色美食也成为游客们关注的焦点。
力力翘嘴鱼馆的老板许群力出身渔民家庭,父母曾以打鱼为生。长江十年禁渔政策实施后,许群力上岸经营餐馆,将父母的手艺传承下来,让更多人品尝到了正宗的洞庭湖味道。鱼馆以洞庭湖湖鲜为特色,招牌菜翘嘴鱼选用当天捕捞的鲜鱼,搭配清蒸、红烧、香煎等传统烹饪手法,最大程度保留鱼肉的鲜美,深受游客喜爱。
许群力对于即将召开的第四届湖南旅游发展大会满怀期待,他认为,这是一次宣传鱼馆和柳林洲旅游的绝佳契机。为迎接大会,鱼馆特别推出“湖鲜美食套餐”,让游客一口气品尝多种洞庭湖特色菜品,感受更鲜活的岳阳味道。
随着第四届湖南旅游发展大会的召开,柳林洲的旅游产业将迎来新的发展机遇。力力翘嘴鱼馆等本地特色餐饮,也将成为展示柳林洲魅力的重要窗口,助力当地旅游产业迈向新的高峰。
来源:岳阳日报全媒体
作者:岳阳日报全媒体记者 张小弓 , 张蕾
编辑:张佳玲