蘑菇虽小，安全事大。当下正是野生蘑菇生长旺季，也是食用毒蘑菇中毒高发季节，钱粮湖镇结合实际，多渠道、多角度宣传“毒蘑菇”危害，奏响防控“毒蘑菇”宣传曲。

强化组织领导，迅速开展防控工作

第一时间召开专题会议进行安排部署，及时下发防范群众自采自食野生蘑菇中毒的通知，做到早研究、早部署、早预防和早控制。明确镇、村各单位工作职责、工作目标，以周密的工作部署压实防控责任，有效杜绝辖区内食物中毒事件的发生。

广泛宣传引导，增强群众防范意识

利用村村响广播、横幅、微信等媒体广泛开展宣传，普及科学防控知识，提高防范意识。在农贸市场、超市、学校等地张贴有关科学防范野生蘑菇中毒等知识宣传单，告知群众做到“不采摘、不食用、不买卖”。镇食品协管员、信息员上户宣传，审查农村宴席菜单，严防野生蘑菇上餐桌；护林员在进山入口值守，现场劝返进山采菇人员。目前，钱粮湖镇共发放宣传资料300余份，悬挂电子横幅10余条，张贴海报50余份，全方面营造了不采、不卖、不做、不食野生蘑菇的良好食品安全氛围。

强化日常监管，消除市场安全隐患

钱粮湖镇严格落实监管责任，食品安全工作人员协同执法人员紧盯镇辖区农贸市场、超市、餐饮单位、学校食堂、农村宴席等重点监管领域，督促经营者落实食品安全主体责任，严禁采购、出售、食用无安全保障的野生蘑菇，对违反规定销售、加工野生蘑菇的坚决予以处罚，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。

下一步，钱粮湖镇将继续做好食品安全宣传监督工作，严格落实食品安全“两个责任”机制，全力守护居民群众“舌尖上的安全”