广大居民朋友：

当前正值夏季湿热多雨时段，全区野外区域野生蘑菇进入生长旺盛期。野生蘑菇中毒是我区夏秋季最严重的食源性疾病之一，毒蘑菇毒素毒性极强，误食后轻则出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，重则引发急性肝肾功能衰竭、神经系统损伤，甚至导致死亡，病死率极高，对居民生命健康造成严重威胁。为切实保障全区人民群众饮食安全，君山区疾控中心现面向全体居民发出如下安全提示：

一、认清常见认知误区

广大居民务必警惕“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”“与大蒜、大米同煮可验毒”“受伤变色的蘑菇才有毒”等错误认知，部分剧毒野生蘑菇外观与普通食用菌高度相似，无任何特殊特征，非专业人员无法通过肉眼、民间偏方准确鉴别，切勿心存侥幸。

二、严格落实核心预防措施

全体居民要严格遵守“三不”原则：不自行采摘公园、路边、山林等野外区域生长的任何野生蘑菇；不购买流动摊贩、无资质商户售卖的来源不明的“野生菌”“山蘑菇”；不食用任何未经过安全检验的野生蘑菇。各类餐饮单位、集体聚餐严禁加工食用来源不明的蘑菇类食材。

三、掌握误食应急处置方法

若食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力、视力模糊等不适症状，请立即大量饮用温开水或淡盐水，采取催吐措施减少毒素吸收，第一时间前往就近正规医院就诊，就诊时请携带剩余蘑菇样本及烹饪残渣，便于医疗机构快速判断中毒类型，为救治争取宝贵时间。

生命安全高于一切，防控责任重于泰山。请广大居民朋友相互转告提醒，主动抵制野生蘑菇采摘、购买、食用行为，携手守护健康安全的饮食环境。