“老板，‘三防’设施如果不利用，就只是摆设，一定要用好这些设备，将防护落实到位……”眼下，文明城市迎检在即，5月16日，正值周末，君山区市场监管局提早行动，走街串巷推进五小门店、餐饮场所、药房及农贸市场等文明创建工作。

该局进行文明城市建设迎检部署

宣传发动，提升文明创建知晓度

该局于5月14日召开文明城市迎检部署会，对我区特别是文明创建主阵地柳林洲街道、广兴洲镇等重点场所进行文明建设工作宣传发动，要求迅速行动、多点发力、强化宣传，全力以赴打好迎检攻坚战。分发了实地考察记录卡片，明确了五小门店、零售药房、农贸市场以及责任路段四大块工作的带队领导和责任机构，明确了工作要求。

检查药房进销货台账等记录情况

该局将食品安全作为文明创建的重要内容奋力推进。重点排查供餐单位食品安全制度建设、原材料采购索证索票、三防设施、应急管理等方面的薄弱环节，强化对供餐单位饭菜加工过程、加工及存放温度、餐饮具清洗消毒、环境卫生、留样等环节的风险管控。同时制作并督促遵德守礼、社会主义核心价值观、公筷用餐、禁烟标志和文明经营食品安全信息公示等上墙到位。

指导并张贴遵德守礼等文明提示牌匾

针对当前夜宵市场火爆之势，该局针对挂口城区、辖区各乡镇人流集中场所开展了夜宵市场整治。对流动摊贩、烧烤店等夜宵经营场所进行检查。对营业执照或食品经营许可证失效、索证索票不齐全、三防设施不到位、卫生状况差、生熟食交叉存放、过期食品及滥用食品添加剂等进行规范。农贸市场整治是文明创建一大重点，该局严格准入，杜绝无照经营，并加强巡查，依法查处销售假冒伪劣商品、“三无”经营，杜绝虚假广告。同时严格督促农残检测更新，督促标签标识使用，督促进销货食品台账建设、督促市场卫生落实。

指导督促君柳农贸市场文明创建相关工作

目前，该局针对进销货台账记录不规范、经营场所卫生不达标等已下达责令整改通知书21份，对食品从业人员健康证过期现象责令限期整改56人次。